Last Updated on 27. Februar 2018
London is the biggest city in Europe and a melting pot of many cultures. This not only shows in over 300 languages that are spoken here but also in the variety of food offered. You could go on a culinary trip around the world without leaving London.
The British capital also creates new and crazy food trends itself and I will show you the latest ones in this post. Foodies beware, here are the London Food Trends from summer 2017!
Gothic Food
My favourite trend is the latest hype for black food and drinks. All these unicorns and rainbows were funny for a while but they are nothing compared to a black Gothic latte. There are several cafes offering the IT-drink. I enjoyed mine at the Farm Girl Cafe in Notting Hill.
-
- A „Goth Latte“ – charcoal makes it black
You will not only get the trendy black drink (the colour comes from adding charcoal) but also a Hibiscus Matcha (in red/pink) or the Butterfly Matcha (in a great blue). Breakfast is yummy here, as well.
The black food trend continues on other levels as well. You can get snacks which include charcoal and Dr. Oetker even has a black food colourant.
Nibble raw dough
I have wonderful memories of baking with my grandmother. I was always allowed to nibble tiny bits of the dough. Maybe Jen and Hannah from „Naked Dough“ have similar memories because they opened their shop „Naked Dough“ some months ago. They sell raw and unbaked cookie dough and this has become one of the sumer trends. At „Old Street“ station you can choose your favourite flavours for £3.60 and they will be served like ice cream. The dough is much thicker than the dough I remember from my grandmother and there are no eggs added. A vegan option is planned but at the moment all flavours include milk and butter.
I tried „Mud bath“ (chocolate dough with chocolate pieces) and „Emoji pooh“ (dough with choc pieces). My first nibbles were ok but quickly I realized that both flavours are way too sweet for me. I couldn’t finish my portion but could have kept it in the fridge until the next day. A very popular trend food but nothing for me personally. If you are interested to try but don’t come to Old Street often, they also sell via Deliveroo.
-
- Naked Dough get sold at the pop up store inside Old Street Station
Bubble Waffle – the rolled and filled waffle
If you are into waffles you might like those from Nosteagia. They are prepared fresh and look like a piece of bubble wrap. Once the waffle is ready, it gets rolled and then filled with your choice of „stuffing“. Prices start at £4.00, I tried „Queen Berry“ for £5.50 (a lot of fresh berries on top of a Nutella waffle). Let’s be fair, it’s not a low-calorie dessert but very yummy! Only slight disadvantage: the cream get liquid quickly as the waffle is warm and then a mix of liquid cream, Nutella and berry juice drops out of your waffle. Be extra careful while eating. You can get the bubble waffles at several locations in London. I had mine at Nosteagia as they were the first to offer them. You can find them in Boxpark Shoreditch, Unit 58, 2-10 Bethnal Green Rd. Take the Overground to „Shoreditch High Street“ station to get there.
Yummy Queen Berry Waffle at Nosteagia in Shoreditch
Taiyaki – filled waffles that look like fish
Small, with vanilla cream filled waffles that look like fish are offered by Chinatown Bakery at 7 Newport Place (near Leicester Square). They have a machine filling in the dough into the form in their shop window. The shop not only sells the small fish (they come in a set of 4) but also other pastry and sweet dishes. I have to admit that I liked the look of the Taiyaki but wasn’t too impressed by their taste. The dough was too soft and the vanilla cream had a boring taste.
-
- Größenvergleich Taiyaki
-
- Fresh Teriyaki
Next time I will try something else in the neighbourhood. At 9 Wardour Street bigger Taiyaki get produced and sold as ice cream waffles filled with matcha ice.
Freak shakes
Are Freak Shakes still a trend or have we get used to them already? These incredible over-the-top milk shakes gets served in a glass that is decorated from the outside with sauce and sprinkles. On top goes a big amount of cream and on top of that come whole muffins, cookies, pieces of cake. I can only tell you about this „drink“ as I will never ever try one. If you want to find it in London, please ask Google where they serve the craziest ones. And if you have found a place, please tell me 🙂
Sweet delight from France – the Cronut®
The hybrid between a croissant and a doughnut has been available in London since autumn 2016 and the place to get it is in posh Belgravia at Dominique Ansel. The rich and sweet pastry has been very popular since the opening day. There is even a monthly special edition with different flavours. In August 2017 this was a Raspberry & White Peach Ganache. With £4.00 per Cronut® it’s not the cheapest treat. Independently from the price I didn’t become a fan. For me it has been way too sweet.
Rainbows – a decreasing trend?
Personally, I’ve become tired of all the rainbows and unicorns but I want to tell you about a cool place for rainbow beigels anyway. On Brick Lane there are several shops selling them but there is one who offers the best. Find out who that is in the A-Z entry.
-
- A fresh rainbow bagel
With these inspirations I wish you a happy tasting of the Food Trends 2017 in London! As trends are changing rapidly I recommend to visit markets regularly to keep up to date with new food and drinks. Why not check out Borough Market? Around Brick Lane is also a got area which gets you the latest street art on top. Should you be too stuffed with food and need some exercise – why not join any of the Yoga classes which are offered around town?
Die Bubble Waffle kann ich auch empfehlen. Total lecker und nach einer SteetArt Tour hat man auch genügend Kalorien verbraucht.
Stimmt, eine tolle Kombination vorher in Shoreditch noch die aktuelle Street Art zu erkunden
Leider war ich bisher noch nicht in London. Wenn ich dann doch endlich mal dorthin komme, habe ich schon mal deine guten Tipps! lg Sissi
Liebe Sissi,
wenn dein erster Besuch in London ansteht, melde dich gerne wenn du Hilfe bei der Reiseplanung brauchst. London ist eine tolle Stadt und sie wird dir bestimmt gefallen 🙂
viele Grüße
Simone
Moin Simone, ich bin mir nicht ganz sicher, ob sich diese Trends durchsetzen werden. Mein Geschmack ist es sicherlich nicht… roher Teig und Gothic Latte ? Da ich oft in Shoreditch bin, werde ich mir die gefüllte Waffel im Boxpark vielleicht mal anschauen… aber nur, wenn ich im Pizza East gegenüber keinen Platz bekomme 😉 LG, Eddy
Hallo Simone,
oh das sieht aber echt toll aus. Vor allem die ersten Sachen haben mich echt angesprochen. Dunkler Matcha, roter und blauer? Da wäre ich sofort dabei. Auch von dem rohen Teig Trend hab ich schon gehört gehabt und würde das definitiv auch probieren. In Thailand gibt es ganz viel Butterfly Icetea, der ist dann auch mega blau und ziemlich lecker. Mal schauen wie lange es dauert bis auch der Matcha Tee blau wird. 😉
Viele Grüße
Victoria
Liebe Victoria,
ich frage mich immer, wer auf solche verrückten Trendessen Ideen kommt. Aber anscheinend ein globaler Trend 🙂
Wette den Teig bekommt man auch bald an anderen Orten, vielleicht kannst du ihn dann ja probieren.
VG Simone
Liebe Simone,
mein Gott, was für viele tolle und extravagante Foodtrends. Mich würde vor allen Dingen das Farm Girl Café interessieren. Ich schaue unglaublich gerne mal vorbei, wenn ich im Herbst dort bin. Vielen Dank für die vielen Tipps.
Viele liebe Grüße
Kathi
Liebe Kathi,
das Farm Girl Cafe kann ich unbedingt empfehlen. An Wochenenden könnte es dort sehr voll werden, denn dann ist in Notting Hill ja eh gut besucht. Und auch am besten die Öffnungszeiten checken, unter der Woche ist nur bis 16.30 Uhr geöffnet, ich stand dann auch schon vor verschlossenen Türen..
Ansonsten eine mega Zeit, wenn du im Herbst nach London fährst!
VG Simone
Hallo Simone,
ich bin nicht so für Trendessen. Und den ganzen Einhorn-Kram kann ich auch schon nicht mehr sehen. BTW: Es gab sogar Einhorn-Bratwurst bei Edeka…abartig! Aber bei den Bubble Waffel geht mir das Herz auf 🙂 Vor allem mit Erdbeeren und Schokolade- nehm ich soft. Dann aber einen einfachen hellbraunen Milchkaffee bitte dazu 😉
Liebe Grüße
Sabine
Hallo Sabine,
ja den ganzen Trendessen kann man kritisch gegenüber stehen. Ich bin selber gespannt wie lange sich die Trends alle halten werden.
VG Simone
Hallo Simone,
Danke fürs Recherchieren vor Ort – das ist ja spannend! Pastellfarbene Einhörner sind überhaupt nicht meins, da finde ich das mit dem Schwarz schon spannender. Gothic Latte – cool! Schwarze Lebensmittelfarbe habe ich vor einiger Zeit mal geschenkt bekommen, und Aktivkohle ist eh immer eine Idee. Davon abgesehen mag ich übersüßtes Zeugs nicht, und Teig nasche ich ganz normal beim Backen… 😉
Ich liebe an London das authentische internationale Essen. Chinatown ist immer einen Besuch wert, ganz klassisch, ohne Trend.
Liebe Grüße
Barbara
Liebe Barbara, ich bin auch gespannt, wie lange sich die Trends halten… oder welch neuer verrückte Trend schon in wenigen Monaten aktuell ist 🙂 Stimmt, ganz ohne Trend aber auch mega lecker kann man in London wirklich essen. Ich stehe auf das indische Essen rund um die Brick Lane, in Chinatown ist es mir immer ein wenig fleischlastig…
VG Simone
Hallo Simone,
es ist ja wirklich toll, was Du alles an Trendessen zusammengetragen hast. Ich finde es einerseits ganz witzig, aber andererseits auch manchmal fast „abartig“, was wir mit unserem Essen so anstellen. Aber leider mag ich diese extrem süßen Sachen sehr. Und die Bubble Waffel wäre auf jeden Fall etwas für mich und der Teig aus Bechern muss ja wirklich ganz fantastisch sein. Den würde ich wirklich gerne mal probieren! Bin gespannt, wann sich die Gelegenheit dazu ergibt!
LG Diana
Liebe Diana,
vielleicht gibt es bei deinem Besuch schon wieder neue Trends, dann berichte 🙂
VG Simone
Bubble Waffle und Cronut ist notiert für unseren London Trip! Falls wir noch andere Überraschungen finden, werde ich dir bescheid sagen 🙂
Lg, Nina
Simone, was soll ich sagen? Du weißt ja, dass ich Fan bin. Leider leider habe ich es bei meinem letzten Besuch nicht geschafft Naked Dough zu besuchen. Eine Schande. Das wird aber noch nachgeholt 🙂
und das ist doch ein perfekter Grund bald mal wieder nach London zu fahren 😀
Liebe Simone,
das hört sich ja nach süßen Verführungen an… besonders die Bubble Waffel würde ich auch gerne probieren. Von dem naked doigh dann aber lieber meine Finger lassen… Ich glaube, dass wäre mir auch viel zu süß! Ich finde London ist der perfekte Ort, um solche Sachen auszuprobieren. Es gibt einfach überall schöne Cafes und man kann gemütlich irgendwo Platz nehmen.
Viele Grüße,
Kuno
Hi Kuno,
London ist auch für mich der perfekte Ort, um aktuelle und manchmal auch verrückte Trends auszuprobieren. Hier geht irgendwie immer alles 😉
VG Simone
Sehr cooler Beitrag. Überhaupt hab ich den Blog gerade durch Zufall gefunden – absolut meins, war schätzungsweise schon 35-40 mal in London, empfinde England mindestens als zweite Heimat und London als meinen Puls!
Liebe Naninka,
Ich freu mich total, dass du meinen Blog gefunden hast! Genau so wie dir geht es mir auch! Ich kann einfach nicht genug von London bekommen 🙂
VG Simone
Ist der Name bei der Farbe einer Goth Latte Programm?
Ich weiß nicht ob ich das testen möchte 😉
Allerdings bei rohem Teig werden sicher bei allen Kindheitserinnerungen wach, oder?
Ich bin gespannt, ob alle Trends auch hier ankommen.
Liebe Grüße
Katja
Liebe Katja, das bin ich auch. Bisher habe ich weder schwarze Getränke noch rohen Kuchenteig in Deutschland gesehen. Allerdings gibt es die Waffeln 🙂
VG Simone